私の中で話題の ぎゅうぎゅう焼き。

先日、BRUNOをいただきました。

よくおしゃれなお店に置いてあって、

気になっていた子。

探してみると

いろ～～～んな活用方法があって、

その中でもお友達がとにかく簡単だから！

とりあえず作ってみて！！

と太鼓判を押されまくった、ぎゅうぎゅう焼き。

わたし、

料理はあんまり好きではなくって。

食べることは大好きなんだけど・・・

とにかく超めんどうくさがり。

凝ったお料理ふるまいたいけど、

あーこんだけ材料使ったら洗い物増えるやん。

あー誰か炒めてくれないかしら。

あー生ごみまとめるのさえおっくう・・・

というかんじ。

しかし。

そんな私でも楽ちんだったのだ。

好きなお野菜を切る。もう適当に。（食べれば一緒）

クッキングシートを広げて、

ぎゅうぎゅうにしきつめる。

オリーブオイル投入。塩こしょうふりふり。

最後にローズマリーどーーーん！！

（私の人生でローズマリーという超おしゃれな子を使う日がくるなんて

思ってもいなかったよ。しかも98円。超優秀。）

なんてことでしょう。

一気におしゃれな食卓に。

切って、

入れて、

蓋して、完成。

普段、夕飯もあんまり食べない夫くんも

ぺろり。

じゃがいもとか

かぼちゃなどはレンジで2分ほど温めたよ。

ほっくほくで、お箸がとまりませんでした。

最近野菜が高くって買うの躊躇しちゃうけど、

たまにはいいね。